Хліб з зеленню
Опис
Домашнє випікання до чаю. Хліб із зеленню має добре підійти і вирости. Дріжджі потрібно трохи активувати: розведіть їх із цукром та однією ложкою борошна теплою водою, залиште на п’ять хвилин. Коли дріжджі запіняться, додайте борошно та сіль. Тісто поставте підходить у тепле місце без скупіння. Перед формуванням ще раз добре вимісіть тісто. Перед тим як ставити хліб у духовку, він має добре підійти, інакше на готовому виробі з’являться розриви. Успіхів! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дріжджі розчинити в теплій воді, додати борошно, сіль, цукор. Замісити тісто.
- 2
Крок 2
Дайте тісту підійти 30-40 хвилин.
- 3
Крок 3
Поки тісто підходить, приготуйте начинку: обсмажте цибулю, додайте яйце, зелень, спеції та тертий сир.
- 4
Крок 4
Розкачайте тісто у квадрат.
- 5
Крок 5
На тісто викладіть начинку і скотіть тісто в рулет.
- 6
Крок 6
На тісто викладіть начинку і скотіть тісто рулетом назустріч одне одному.
- 7
Крок 7
Тісто викладіть у форму, дайте піднятися і змастіть яйцем.
- 8
Крок 8
Випікайте 45 хвилин при 180 градусах.