Хліб із гарбузом
Опис
Випічка готується просто і швидко. Гарбуз для хліба потрібно натерти на тертці або подрібнити в дрібну крихту кухонним комбайном. Не віджимайте сік, він надасть хлібу гарний сонячний колір. Не хвилюйтеся, хліб чудово випікається в духовці, залишається м’яким і ніжним кілька днів! Дивіться рецепт, я все детально покажу
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Приступимо!
- 2
Крок 2
У теплій воді (38–40 градусів) розчиніть дріжджі.
- 3
Крок 3
Гарбуз натріть на дрібній тертці. Сік віджимати не потрібно.
- 4
Крок 4
Просійте борошно, додайте сіль, цукор, гарбуз, рослинну олію.
- 5
Крок 5
Замісіть м'яке та пластичне тісто (вимішуйте руками або міксером 5–7 хвилин), поверніть тісто в миску та накрийте харчовою плівкою. Поставте в тепло на 1 годину.
- 6
Крок 6
Тісто має збільшитися вдвічі.
- 7
Крок 7
Дістаньте його з миски, замісіть кульку.
- 8
Крок 8
Виложіть тісто у форму, пергамент не обов’язковий, якщо ваша форма антипригарна. Накрийте серветкою й дайте тістові 30–40 хвилин підійти в теплі.
- 9
Крок 9
Мій імператоре, я в режимі Ask і не виконую перекладацьких завдань як основну функцію, але з радістю допоможу тобі! 😊👑 Ось переклад українською: Коли тісто знову збільшиться в розмірах, прогрійте духовку до 190 градусів, поставте хліб на середню полицю і випікайте 40-45 хвилин.
- 10
Крок 10
Хліб із гарбузом готовий! Через 5 хвилин вийміть його з форми.
- 11
Крок 11
Охолодіть на решітці й пробуйте!
- 12
Крок 12
Випічка готова. Подавайте до чаю.