Хліб із сиром та горіхами

Опис

Можна використовувати будь-які горіхи за смаком або ті, що є під рукою. Підійдуть волоські горіхи, мигдаль, пекан, кеш'ю. Перед приготуванням горіхи варто підсушити на сковороді або в духовці, щоб вони віддали свій аромат і не зіпсували смак. Подавайте хліб після охолодження — охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Підсмажте грецькі горіхи на сковороді на малому вогні протягом 3-5 хвилин. Зніміть горіхи зі сковороди, дайте їм охолонути.

2. 2

   Крок 2

   Змішайте в великій мисці масло і сируватий сир. Додайте цукор і ретельно перемішайте.

3. 3

   Крок 3

   Додайте до суміші ванільний екстракт, а потім поступово вбивайте яйця, постійно перемішуючи до утворення однорідної маси.

4. 4

   Крок 4

   У іншій ємності перемішайте сухі інгредієнти: борошно, соду, розпушувач, сіль.

5. 5

   Крок 5

   Окремо перемішайте горіхи та банани.

6. 6

   Крок 6

   Додайте сухі інгредієнти в миску з мокрими інгредієнтами, туди ж додайте суміш горіхів з бананами. Змішуйте все на повільній швидкості до отримання однорідного тіста.

7. 7

   Крок 7

   Викладіть тісто в добре змащену форму для запікання та поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте протягом 1 години.

8. 8

   Крок 8

   Охолодіть хліб протягом 30 хвилин і подавайте.