Хліб із сиром і часником у духовці
Опис
Закуска готується швидко й просто. Як основу можна використовувати не лише білий, а й житній хліб за бажанням. Щодо сиру — краще взяти не один, а кілька сортів. Ідеальний варіант — поєднання твердого сиру з моцарелою. Хліб із сиром і часником у домашніх умовах можна приготувати в духовці на сніданок, на пікнік або як доповнення до перших страв, наприклад. Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Візьміть батон, хліб або чіабату, наприклад. Розріжте вздовж цілком, також можна одразу нарізати порційними шматочками.
- 2
Крок 2
2. Вершкове масло має бути м’яким, щоб його було легко намазувати. Очистіть часник, пропустіть його через прес. З’єднайте з маслом. За бажанням у рецепті приготування хліба з сиром і часником у духовці можна також використовувати найрізноманітніші спеції та ароматні трави.
- 3
Крок 3
3. Усе як слід перемішайте до однорідності. Маса повинна бути м’якою.
- 4
Крок 4
4. Розподіліть часникове масло по поверхні хліба. Чим більше буде часнику, тим пікантнішою вийде закуска.
- 5
Крок 5
5. Натріть сир на тертці, перемішайте його й посипте зверху на часникове масло. Його має бути дійсно багато. Підготуйте жароміцну форму, застеліть її папером для випікання. Викладіть хліб і відправте його в розігріту духовку.
- 6
Крок 6
6. За температури близько 220 градусів запікайте хліб із сиром та часником у духовці в домашніх умовах 5–7 хвилин, доки не утвориться рум’яна скоринка. Ось яка краса вийде в результаті.