Хліб із сушеними грибами

Опис

Рецепт не забере багато часу. Такий хліб не порівняється з тим, що ви купите в магазині. Більше того, ви можете бути впевнені в його безпеці для вашого здоров'я. А його аромат і смак не залишать нікого байдужим. Такий хліб чудово підійде до будь-якої трапези і порадує вас та вашу сім'ю. Можна подавати з чаєм або кавою.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Часник пропустіть через прес або дрібно наріжте. Гриби замочіть у теплій воді на 20 хвилин, потім подрібніть.

2. 2

   Крок 2

   Дріжджі, цукор і сіль змішайте в невеликій кількості теплої води, дайте опарі піднятися.

3. 3

   Крок 3

   У мисці змішайте борошно і воду. Замісіть пружне тісто. Потім додайте опару, масло, часник, гриби і продовжуйте замішувати тісто. Отримане тісто накрийте рушником і залиште на 30 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Потім сформуйте з тіста бажану форму хліба, зробіть кілька надрізів зверху і залиште ще на 15 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Перекладіть тісто в хлібопічку, закрийте кришку, виберіть режим «Духовка» і випікайте 40 хвилин на 2 рівні.

6. 6

   Крок 6

   Ароматний хліб готовий!