
Випічка
Хліб із сухофруктами в духовці
180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю і кави. Дотримуючись наведених поетапних інструкцій, ви дізнаєтеся. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1

Пшеничне і рисове борошно просіюємо і змішуємо.
- 2
Крок 2

Досипте сухі дріжджі, перетираючи їх руками з борошном.
- 3
Крок 3

Посипте цукром.
- 4
Крок 4

Посипте сіллю.
- 5
Крок 5

Тепер додайте смажені лісові, кедрові та волоські горіхи.
- 6
Крок 6

Посипте родзинками.
- 7
Крок 7

Курагу наріжте шматочками, посипте.
- 8
Крок 8

Додайте м'яке вершкове масло.
- 9
Крок 9

Влийте сік. Ретельно вимішуйте тісто на столі, посипаному борошном, 10 хвилин. Накрийте отримане тісто рушником і поставте в тепле місце на 2 години для підняття.
- 10
Крок 10

Обминаємо підняте тісто і формуємо хліб, помістивши його в посипану борошном форму. Випікаємо в духовці 40 хвилин при температурі 200 градусів.
- 11
Крок 11

Готово. Подавайте до столу.