Хліб із пшеничними відрубами в хлібопічці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Сьогодні готуватимемо хліб із пшеничними висівками в хлібопічці. Як відомо, висівковий хліб сприятливо та позитивно впливає на кишечник і роботу шлунково-кишкового тракту. Домашній хліб виходить дуже смачним із хрумкою скоринкою, а головне — натуральним і корисним. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Нещодавно мені привезли пшеничні висівки, і я одразу вирішила додати їх у тісто для хліба. Результат мене дуже порадував: хліб вийшов пухнастим, м'яким і з рум'яною скоринкою.
- 2
Крок 2
2. Відправляємо у форму для випічки воду, яйце, рослинну олію та сухі інгредієнти. Відрубів потрібно 30 г. Я користуюся спеціальним мірним стаканом.
- 3
Крок 3
3. Вибираємо режим «Рум'яна скоринка» та вмикаємо «Основний хліб». Вага готового хліба — 500 г.
- 4
Крок 4
4. Залишаємо техніку для самостійної роботи. Час приготування хліба за цим рецептом — 3 години.
- 5
Крок 5
5. У цьому рецепті вказано менше борошна, ніж мені здалося потрібним. Тому хліб не пішов угору, але зате всередині він вийшов дуже пористим. Якщо ви додасте на 4 жмені більше борошна, хліб буде менш пористим.
- 6
Крок 6
6. Коли хліб буде готовий — дайте йому трохи постояти, а потім уже виймайте з хлібопічки. Я люблю хрумку шкаралупу, тому виймаю одразу. Подивіться, який він отримується у розрізі.
- 7
Крок 7
7. Ось такий красивий у нас вийшов хліб. Єдина відмінність від магазинного — натуральність, а це тільки перевага.