Хліб з відрубами в духовці

Опис

Рецепт не забере багато часу. Такий хліб просто має бути на кожному столі, адже його користь не обмежена. Він показаний людям із зайвою вагою, оскільки чудово насичує. При захворюваннях нирок і печінки такий хліб виводить токсини з організму. Також він корисний для тих, хто має проблеми з серцево-судинною системою. Та й взагалі він просто смачний. Подавайте охолодженим або трохи теплим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   За допомогою блендера подрібніть висівки.

2. 2

   Крок 2

   У теплій воді розведіть цукор і дріжджі. Залиште на 15 хвилин, поки не підійдуть.

3. 3

   Крок 3

   Додайте сіль, борошно, відруби та рослинну олію.

4. 4

   Крок 4

   Замісіть тісто. Можливо, у вас піде більше борошна.

5. 5

   Крок 5

   Сформуйте з тіста кулю і залиште її в теплому місці на 1,5 години, щоб вона піднялася.

6. 6

   Крок 6

   Коли тісто збільшиться вдвічі, викладіть його на робочу поверхню і обминіть.

7. 7

   Крок 7

   Змастіть форму і викладіть у неї тісто. Дайте підійти 30 хвилин.

8. 8

   Крок 8

   Коли хліб підніметься, змастіть його молоком і посипте кропом.

9. 9

   Крок 9

   Випікайте в духовці, розігрітій до 200 градусів, 40 хвилин.

10. 10

    Крок 10

    Готово. Подавайте до столу.