Хліб з цибулею та сиром у хлібопічці
Опис
Випічка готується просто і швидко. Готувати хліб — ціла наука, але все набагато простіше, якщо у вас є сучасна техніка. У мене хлібопічка "Сатурн", у якій 12 програм для приготування різної випічки. Один із рецептів — хліб з цибулею та сиром у хлібопічці. Використовується сушена цибуля та твердий сир (пармезан). За 3 години хлібопічка створює дивовижний продукт, який стане головним на будь-якому столі. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально підходить до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Якщо ви випікаєте хліб у хлібопічці, тоді цей рецепт такий самий, як і для звичайного білого хліба, тільки додається менше цукру, тертого сиру та сушеної зеленої цибулі. Для цього хліба потрібен твердий сир. Я взяла «Пармезан» і натерла його на дрібній тертці.
- 2
Крок 2
2. Сушену цибулю я маю звичайну в пачці (купила в супермаркеті).
- 3
Крок 3
3. З дріжджами теж не експериментуйте (як і з борошном). Я використовую лише сухі швидкорозчинні дріжджі.
- 4
Крок 4
4. Додаємо всі інгредієнти за рецептом, дріжджі та борошно засипаємо в самий останній момент. Сир і цибулю додаємо одразу, а не після додаткового сигналу хлібопічки.
- 5
Крок 5
5. Вибираємо програму «Основний хліб», а колір скоринки залежить від ваших уподобань і можливостей хлібопічки. У моєму приладі такий хліб випікається 3 години та ще одну годину тримається в режимі підігріву. Але я не можу встояти і завжди їм свіжоприготований хліб із рум'яною скоринкою.
- 6
Крок 6
6. Якщо вибрати режим «Рум'яна скоринка», він вийде ще смачнішим. Ось такий гарний вийшов у нас хліб з цибулею та сиром у хлібопічці.
- 7
Крок 7
7. Ось так він виглядає в розрізі. Вага готового хліба — 900 г.