Хліб з ковбасою та сиром у хлібопічці
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Приготувати хліб з ковбасою та сиром у хлібопічці не складе особливих зусиль. Справді, це займе час, але, з іншого боку, кухонні помічники позбавляють нас від багатьох клопотів. Сьогодні все спрощено — склав потрібні інгредієнти, виставив режим і займаєшся своїми справами. За півтори години ідеальне тісто готове! Начинка для хліба готується 2 хвилини — натерти сир і нарізати ковбасу. Потім розгортаємо тісто (ще 3 хвилини), розподіляємо начинку, скочуємо в рулет і виконуємо складний маневр зі створення жгута, після чого випікаємо його в духовці 30 хвилин. Виходить дуже смачно і красиво! Раджу спробувати приготувати, а потім обов’язково залишити свій відгук. Успіхів! Подавати теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Тісто готуємо у хлібопічці. У чашу наливаємо молоко, розбиваємо яйце, додаємо дріжджі, цукор і просіюємо борошно. Встановлюємо режим «тісто» і чекаємо, поки наше тісто буде готове.
- 2
Крок 2
Тим часом натираємо сир.
- 3
Крок 3
Нарізаємо тонкими смужками ковбасу або ветчину.
- 4
Крок 4
Готове тісто розкочуємо у прямокутну форму. Змащуємо його маслом (краще вершковим!) і рівномірно розподіляємо начинку. Згортаємо у колбаску і защипуємо кінці.
- 5
Крок 5
Дуже гострим ножем обережно розрізаємо рулет по центру, не доходячи до кінця, як на фото!
- 6
Крок 6
Кожен бік скручуємо жгутом в один і той самий бік.
- 7
Крок 7
Потім скручуємо два жгути в один (рух робимо в одному напрямку) і з'єднуємо та фіксуємо кінці.
- 8
Крок 8
Розігріваємо духовку до 220 градусів. Протір для випікання змащуємо олією. Викладаємо рулет. Для блиску можна змастити рулет трохи жовтком. Відправляємо рулет випікатися на 20-25 хвилин до готовності.
- 9
Крок 9
Подавати на стіл у теплому або охолодженому вигляді. Можна нарізати порційними шматочками.