Хліб з часником
Опис
Ідеально підійде до чаю й кави. Який би ви не приготовили смачний суп і яке би смачне другу, якщо подасте до нього свіжий і запашний хліб з часником — саме він стане акцентом усього прийому їжі. Хліб виходить м’яким, розсипчастим і завдяки часнику дуже ароматним. Головне — чітко дотримуватися рецепту й не поспішати. Успіху. Подавайте остиглим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Прямо в хлібопічці починаємо місити тісто. Додаємо борошно, сіль, дріжджі, молоко, воду й мед, гарненько перемішуємо й формуємо колобок.
- 2
Крок 2
У хлібопечі обираємо програму «тісто», встановлюємо на півтори години. Тісто має значно збільшитися в об’ємі.
- 3
Крок 3
Тим часом розтоплюємо вершкове масло, додаємо до нього подрібнений часник і кріп. Тісто ділимо на 11–12 частин, кожну частину розкачуємо в тонкий корж, змащуємо кожен ароматним вершковим маслом.
- 4
Крок 4
Складаємо коржі одну на одну, формуючи таку собі гармошку.
- 5
Крок 5
Хвилин 40 даємо тісту постояти, а потім у хлібопічці обираємо програму «Випічка» й виставляємо на 50 хвилин.
- 6
Крок 6
Готовий хліб залишилося лише охолодити на решітці й свіжим подати до столу.