Простий хліб у духовці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Навіть якщо у вас немає хлібопічки, це зовсім не означає, що ви не зможете пригостити себе та рідних домашнім хлібом. Смачну та ароматну випічку можна приготувати й у духовці. Продукти доступні й недорогі, їх можна купити в будь-якому магазині. Такий хліб підійде для ситного обіду або для ранкових бутербродів.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску наливаю теплої води, додаю дріжджі та цукор, перемішую і залишаю на 15 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Через встановлений час порційно додаю заздалегідь просіяне борошно, солю та замішую тісто. Накриваю його рушником і залишаю при кімнатній температурі на годину або півтори.
- 3
Крок 3
3. Тісто за цей час піднялося в 2-3 рази. Поверхню тіста змащую рослинною олією, обминаю його і перекладаю у форму, в якій буду випікати, залишаю підійти ще на 30 хвилин.
- 4
Крок 4
4. В розігрітий до 200-220 градусів духовой шаф відправляю форму і випікаю 15 хвилин, після чого зменшую температуру до 180 градусів і випікаю ще 30-40 хвилин. Готовий хліб зверху змащую рослинною олією і подаю до столу, коли він трохи охолоне.