Хліб на воді без дріжджів
Опис
Смачна випічка для всієї родини. У цьому хлібі зовсім немає дріжджів, і якщо ви дотримуєтеся думки про їх шкідливість або просто прагнете до натуральних продуктів, обов’язково зверніть увагу на цей рецепт. Хліб виходить із хрумкою скоринкою та ніжним пористим м’якушем. Його можна подавати до будь-яких гарячих страв або використовувати для приготування бутербродів та закусок. Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
З'єднайте воду, сіль, масло і оцет.
- 3
Крок 3
Додайте соду, перемішайте і частинами введіть просіяне борошно.
- 4
Крок 4
Муки може піти трохи більше, ніж зазначено в рецепті, але головне — не переборщити.
- 5
Крок 5
Готове тісто має бути м'яким і липким.
- 6
Крок 6
Протилежень вистеліть пергаментом або силіконовим килимком. Посипте борошном. Тісто обваляйте в борошні, викладіть на протилежень і сформуйте у формі круглої лепешки. Зверху зробіть хрестоподібний надріз ножем.
- 7
Крок 7
Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин. Потім дайте повністю охолонути на решітці і лише після цього наріжте та подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Хліб на воді без дріжджів готовий.