topfood.cloud
Всі рецепти
Хліб на свіжих дріжджах у хлібопічці
Випічка

Хліб на свіжих дріжджах у хлібопічці

240 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Як і при будь‑якій випічці, враховуйте кількість вашого борошна, його може знадобитися трохи більше. Не збільшуйте кількість дріжджів, хліб набуває кислий запах і присмак. В іншому все просто.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте необхідні інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У теплій воді розчиніть сметану, цукор, сіль і дріжджі. Перемішайте до однорідного стану.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    У відерце хлібопічки вилийте вміст склянки. Додайте 300 грам муки, рослинну олію. Поставте відерце в хлібопічку. Увімкніть режим "Основний", час 3 години 40 хвилин і спостерігайте за замісом. Якщо тісто рідке, то додайте ще муки.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Як тільки тісто замісилося в м’який комок, закрийте кришку і не відкривайте до завершення процесу.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Після завершення випікання дістаньте хліб, покладіть його на бік, накрийте рушником і охолодіть.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Хліб на свіжих дріжджах готовий.