Хлеб из пшена с тыквой
Опис
Вкусная выпечка для всей семьи. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2
Пшено заранее замочите на ночь или на 1 час в горячей воде.
- 3
Крок 3
После тщательно промойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
- 4
Крок 4
Тыкву очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте на кубики.
- 5
Крок 5
Отварите тыкву на пару до мягкости.
- 6
Крок 6
В блендере соедините пшено и тыкву, сахар, молоко и яблочный уксус.
- 7
Крок 7
Пробейте до однородной консистенции.
- 8
Крок 8
Перелейте получившуюся массу в глубокую миску. Добавьте псиллиум, соль, все пряности, соду и разрыхлитель.
- 9
Крок 9
Все перемешайте, чтобы не осталось комочков. Тесто сразу станет гуще и плотнее.
- 10
Крок 10
Затем добавьте сухофрукты, еще раз перемешайте.
- 11
Крок 11
Выложите тесто в застеленную пергаментом форму для выпечки и разровняйте. Выпекайте хлеб в разогретой до 180 градусов духовке примерно 70-90 минут.
- 12
Крок 12
Дайте хлебу немного остыть прямо в форме, затем достаньте и полностью остудите на решетке. После его можно нарезать на ломтики.
- 13
Крок 13
Хлеб из пшена с тыквой готов, приятного вам аппетита!