topfood.cloud
Всі рецепти
Хліб із гречаної муки
Випічка

Хліб із гречаної муки

180 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Опис

Немає нічого кращого, ніж запах свіжого домашнього хліба. Такий хліб відмінно підходить як до ранкових бутербродів, так і в обід до перших страв. Цей хліб нікого не залишить байдужим! Спробуйте Випічка готова. Подайте до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Розчиніть дріжджі в теплій воді з цукром і дайте постояти хвилин 10.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Додайте рослинну олію, сіль і гречану муку. Потім, підсипаючи пшеничну муку, замісіть тісто.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Готове тісто покладіть у тепле місце і дайте йому піднятись протягом години.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Потім розкачайте тісто в пласт і скрутіть у рулет.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Зробіть надрізи і підверніть краї. Змастіть маслом сам хліб і форму, у якій він буде випікатися. Дайте йому піднятись ще 30 хвилин і поставте в духовку при температурі 180 градусів на 40 хвилин.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Готовий хліб остудіть у рушнику.