Хліб із цільнозернового борошна без дріжджів
Опис
Приготуємо хліб із цільнозернового борошна без дріжджів вдома. З'єднуємо подрібнені вівсяні пластівці, цільнозернове борошно та розпушувач. Вливаємо сироватку з цукром і сіллю. Руками вимішуємо тісто. Змащуємо протинь рослинною олією, формуємо на ній хліб, який випікаємо в духовці 25 хвилин при температурі 220 градусів. Удачі! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Змішайте цукор і сіль у склянці з сироваткою. Вівсяні пластівці потрібно подрібнити в кавомолці або за допомогою блендера. Далі змішуємо пластівці з розпушувачем і пшеничною борошном. У центрі робимо заглиблення.
- 2
Крок 2
Вливаємо сироватку, також додаємо 1 ст. л. рослинної олії. Змішуємо тісто.
- 3
Крок 3
Тісто потрібно замісити до однорідності.
- 4
Крок 4
Розігріваємо духовку. На протерті рослинним маслом протинь викладаємо тісто. Формуємо з нього хліб або батон. Робимо кілька надрізів ножем. Випікаємо хліб у духовці 25 хвилин при температурі 220 градусів.
- 5
Крок 5
Приготовлений хліб викладаємо на решітку для охолодження.