Хліб домашній (смачніший рецепт)

Опис

Домашнє випікання до чаю. У результаті ви отримаєте хрумкий, ароматний домашній хліб. Подавати його потрібно теплим, бажано до перших страв. Не сумнівайтеся, з'їдять його швидко, адже перед свіжим шматочком щойно випеченого хліба ніхто не зможе встояти. Цей рецепт є досить простим у виконанні, для його реалізації не потрібно купувати спеціальну хлібопічку. Завдяки сухим дріжджам хліб піднімається і набуває незвичайного смаку. Крім усього цього ви економите час, адже в духовці хліб готується набагато швидше, ніж у будь-якій хлібопічці. Подавайте теплим або охолодженим. Ідеально до чаю.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   У окрему ємність висипаємо весь вміст пачки сухих дріжджів і заливаємо теплою водою.

2. 2

   Крок 2

   Далі додаємо цукор, сіль і просіяне борошно. Стільки, скільки візьме тісто. Ретельно перемішуємо, доки тісто не перестане липнути до рук. За необхідності додавайте воду та борошно.

3. 3

   Крок 3

   Відкладаємо тісто, попередньо накривши його рушником, і даємо йому підійти 30 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Тим часом розігріваємо духовку до 180 градусів. На протерті посипаємо трохи борошна і підготовлюємо круглу форму.

5. 5

   Крок 5

   Коли тісто підійде, формуємо круг і випікаємо протягом 45 хвилин. Коли хліб буде готовий, змастіть верх водой, щоб скоринка стала м'якшою, і дайте йому відпочити. Хліб готовий.