Випічка
Хліб без борошна
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. Варто зазначити, що відруби ви можете взяти будь‑які, також і зернову суміш, за смаком. Кефір додавайте частинами, маса не повинна бути рідкою.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Змішайте відруби та зернову суміш.
- 3
Крок 3
Змішайте окремо творог, соду, яйце, кефір. Розтріть виделкою.
- 4
Крок 4
Додайте відруби зі злаковою сумішшю. Якщо суміш виявилася розсипчастою, додайте пару ложок кефіру.
- 5
Крок 5
Затягніть плівкою і залиште при кімнатній температурі на 30 хвилин.
- 6
Крок 6
Після закінчення часу масу переложіть у форму, змащену маслом. Поставте у розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин.
- 7
Крок 7
Готовий хліб вийміть з форми.
- 8
Крок 8
Охолодіть.
- 9
Крок 9
Готово. Подавайте до столу.