Хліб без дріжджів у духовці
Опис
Домашній випічок до чаю. Пропоную приготувати дуже смачний хліб у духовці: з хрумкою скоринкою та пухнастим, ніжним м'якушем. Посипати хліб можна не тільки крупною сіллю, а й кмином. Спробуйте! Випічка готова. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Просійте борошно в велику миску або каструлю, змішайте з розпушувачем, дрібною сіллю. Влийте олію і поступово додавайте тёплу воду, постійно помішуючи.
- 2
Крок 2
2. Спочатку замішуйте тісто дерев'яною лопаткою, поки воно не збереться в єдиний ком.
- 3
Крок 3
3. Потім вимішуйте тісто руками.
- 4
Крок 4
4. Смажте форму для випічки рослинною олією і викладіть тісто.
- 5
Крок 5
5. Посипте хліб крупною морською сіллю і накрийте фольгою, поставте в розігрітий до 180 градусів духовой шаф на 20 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Вийміть хліб з духовки та відкрийте фольгу, запікайте ще 30 хвилин.
- 7
Крок 7
7. Готовий хліб трохи охолодіть і смачного!