Гарячі страви
Хек у тісті
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Цей простий рецепт мінтаю у тісті здивує вас простотою приготування. Ваші гості будуть вражені тим, який вишуканий смак набув звичайний мінтай, і попросять вас поділитися секретами рецепту приготування мінтая у тісті. Подавати рибу можна з будь-яким гарніром і з соусом тартар.
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе мінтая моємо, нарізаємо на шматочки, солимо і додаємо потрібні спеції.
- 2
Крок 2
Натерти сир на великій тертці та змішати з яйцями.
- 3
Крок 3
Ставимо сковородку з маслом на плиту і чекаємо, поки нагріється. Обвалюємо шматочки мінтая у борошні.
- 4
Крок 4
Обмакуємо рибу у борошні в кляр і відправляємо на сковороду смажитися на середньому вогні.