Минтай у фользі в духовці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Мінтай — це не дуже жирна риба, якщо її смажити, то вона виходить досить сухою. Але ось якщо запікати — зовсім інша справа. Для приготування мінтаю в духовці в фользі мені знадобилося кілька рибин загальною вагою понад пів кілограма. Раджу брати більше моркви та цибулі — вони зроблять смак риби м'якшим. Запікати рибу потрібно при 180 градусах. Дивіться рецепт. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Дрібно нарізаємо цибулю.
- 2
Крок 2
Трем моркву.
- 3
Крок 3
Смажте цибулю та моркву на маслі.
- 4
Крок 4
Змішайте кетчуп і майонез.
- 5
Крок 5
Рибку промийте, натріть спеціями, викладіть на фольгу.
- 6
Крок 6
Зверху викладаємо смажені овочі.
- 7
Крок 7
Заливаємо соусом. Відправляємо в розігріту духовку приблизно на 40 хвилин. Коли наш мінтай у фользі в духовці буде готовий — подавайте з картоплею, рисом або просто овочами.