Хек в аэрогриле
Опис
Хек в аэрогриле идеально пропекается, получается нежным и плотным с прекрасными вкусовыми качествами. Самое сложное в этом рецепте — очистить чешую, всё остальное достаточно легко и справится даже начинающая хозяйка. В данной рыбе много полезных элементов и витаминов, прекрасное решение для разнообразия повседневного меню для всей семьи. Очень вкусно подавать с овощами, но можно и с любым другим гарниром на ваш выбор
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Если рыба была заморожена, предварительно разморозьте её на нижней полке холодильника.
- 2
Крок 2
Рыбу почистите, удалите внутренности и хорошо промойте. Затем обсушите бумажным полотенцем. У меня рыба была уже без головы и хвоста.
- 3
Крок 3
Срежьте плавники и нарежьте рыбу на стейки желаемой вам толщины. Переложите в глубокую миску.
- 4
Крок 4
Посолите, поперчите, добавьте специи и растительное масло.
- 5
Крок 5
Тщательно перемешайте и уберите в холодильник на 15-20 минут.
- 6
Крок 6
Выложите стейки на решётку аэрогриля. Решётку можно застелить пергаментом или фольгой.
- 7
Крок 7
Запекайте при температуре 200 градусов 15-20 минут, по желанию стейки можно перевернуть один раз для получения равномерной золотистой корочки.
- 8
Крок 8
Хек в аэрогриле готов. Готовые стейки выложите на тарелку и сразу же подавайте к столу.