Минтай із сиром у духовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Складно вгадати точний час приготування. Слідкуйте за процесом запікання та коригуйте час приготування. Сир обираємо твердий, з ніжним запахом. Для запікання не використовуємо витриманий сир. Якщо сир солоний, рибу посипаємо лише перцем, сіль не додаємо. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рибу розморожуємо, промиваємо та видаляємо плавники.
- 2
Крок 2
Протиру покриваємо папером для випічки і викладаємо нарізаний кільцями цибулю.
- 3
Крок 3
Хека нарізаємо порційними шматочками і викладаємо на цибулю.
- 4
Крок 4
Посипаємо рибу сіллю та перцем. Поливаємо підсонячною олією і ставимо в духовку. Запікаємо близько 15 хвилин при температурі 200 градусів.
- 5
Крок 5
Сир натираємо на тертці. Відкриваємо духовку і посипаємо рибу сиром. Продовжуємо запікати при температурі 200 градусів ще 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Коли зверху утвориться легка скоринка, виймаємо рибу з духовки і подаємо до столу.