Закуски
Хе з мінтая
5 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально до столу та до напоїв. Для приготування цієї страви особливу увагу звертайте під час вибору риби. Вона обов'язково має бути без стороннього запаху, жовтих плям, вм'ятин. Саме від свіжої риби повністю залежить смак готової страви. Закуска готова. Подавайте одразу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Подготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть рибу і наріжте готове філе шматочками.
- 3
Крок 3
Викладіть рибу в миску.
- 4
Крок 4
Додайте цибулю, нарізану півкільцями.
- 5
Крок 5
Потім додайте моркву, яку натріть на тертці для моркви по-корейськи. Додайте сіль, приправу.
- 6
Крок 6
Влийте соєвий соус.
- 7
Крок 7
Влийте оцет.
- 8
Крок 8
Пропустіть часник через прес.
- 9
Крок 9
Нагрійте майже до кипіння рослинну олію, влийте її до попередніх інгредієнтів. Усе добре перемішайте. Залиште хе з мінтая на 3–5 годин.
- 10
Крок 10
Ось така страва вийшла!