Хашбраун з беконом і сиром
Опис
Рецепт не забере багато часу. Хашбраун — це натертий картопля, яку смажать плоскими льодяшками, розмір може бути різним. Бекон обираємо трохи підкопчений, тоді вийде ароматніше й смачніше. Сир обираємо якісний. Подавати хашбраун до столу можна з овочами, соусами, зеленню. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Бекон наріжте невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Картоплю очистіть і ополосніть, натріть на середній терці. Додайте сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
У сковороді підігрійте трохи олії, викладіть бекон і обсмажте до рум'яності, потім відкладіть бекон убік.
- 5
Крок 5
Картоплю розкладіть у тій самій сковороді тонким коржем. Підсмажте з одного боку до рум'яності — 3 хвилини, переверніть.
- 6
Крок 6
Викладіть бекон на заготовку.
- 7
Крок 7
Далі викладіть тертий сир. Готуйте під кришкою 3-4 хвилини.
- 8
Крок 8
Подайте до столу.