Халва кунжутна
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Домашня кунжутна халва за смаком нічим не поступається магазинній, і можна бути впевненим у якості продуктів для її приготування. Таку прикрасу дуже люблять не лише діти, а й дорослі. Завдяки кунжуту ви отримаєте смачний і ароматний десерт до чаю або до кави. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Семена кунджію ретельно подрібнюємо до стану борошна за допомогою блендера або млинка для кави.
- 2
Крок 2
2. Для приготування солодкого сиропу змішуємо в каструлі воду з цукром, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння, після чого вливаємо підсоняшникову олію.
- 3
Крок 3
3. Пшеничне борошно викладаємо на розігріту суху чисту сковороду, смажимо до отримання кремового кольору.
- 4
Крок 4
4. У мисці з'єднуємо подрібнене кунжутне насіння та смажене борошно, вливаємо солодкий сироп і перемішуємо.
- 5
Крок 5
5. Форму вистелемо пергаментом і викладаємо отриману суміш, розрівнюємо по всій поверхні, трохи придавлюємо і ставимо в холодильник на 3 години.
- 6
Крок 6
6. Готову халву дістаємо з холодильника та нарізаємо шматочками. Подаємо до чаю або кави.