Халва з манки
Опис
Рецепт не забере багато часу. Нічого складного у приготуванні халви з манки немає. Можна сказати, що це страва — просто нестандартне приготування манної каші. Адже не всі ж люблять манку на молоці! Халва з манки — корисна страва, яка чудово підійде для смачної сніданкової перерви. Особливо діти, що люблять різні ласощі, будуть задоволені таким угощенням. Подавайте охолодженою.
Інструкція
- 1
Крок 1
У сковороді нагріти дві ложки вершкового масла. У маслі обсмажити рубані горіхи та родзинки. Готові горіхи та родзинки викласти на тарілочку.
- 2
Крок 2
Потім у сковороді розчинити ще одну ложечку масла і обсмажити в ньому манку. Манну кашу потрібно обсмажувати кілька хвилин до появи характерного запаху манки.
- 3
Крок 3
У каструлі закип'ятити дві склянки води зі склянкою цукру. У отриманий цукровий сироп (для краси) можна додати помаранчевий барвник або трохи кориці.
- 4
Крок 4
Потім у киплячий цукровий сироп висипати смажену манку та решту масла. Варити близько 5-7 хвилин на середньому вогні, постійно помішуючи, щоб не утворилися некрасиві грудочки.
- 5
Крок 5
У готову халву додати смажений родзинки та горіхи. Добре перемішати, і халва готова. Її можна їсти як у теплому, так і в холодному вигляді!