Хачапурі з помідорами
Опис
Смачна випічка для всієї родини. Для того, щоб приготувати хачапурі з помідорами, знадобляться молоко, вода, дріжджі, цукор, сіль, яйце, борошно, помідор, сир і рослинна олія. Багато хто, щойно бачить, що потрібно приготувати дріжджове тісто, одразу шукає інший рецепт, а даремно. Тісто для хачапурі готується досить просто і не потребує від вас якихось особливих навичок і вмінь. Такі коржики виходять дуже смачні та ситні. Якщо хочете урізноманітнити ваше повсякденне меню, то обов’язково приготуйте хачапурі з помідорами. Подавайте охолодженими або злегка теплими.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Приготуйте опару. У теплій воді змішайте дріжджі, цукор і залиште на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
У глибокій ємності змішайте борошно із сіллю.
- 4
Крок 4
До борошна вбийте яйце, додайте молоко, масло й опару.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто і поставте його у тепле місце на 2 години.
- 6
Крок 6
Розділіть тісто на кілька частин. Візьміть одну частину, тонко розкачайте, посередині викладіть начинку з помідора і сиру. Краї тіста змастіть пензликом, змоченим у воді, і зліпіть у бутон. Переверніть корж і розкачайте його.
- 7
Крок 7
Викладіть коржики на деко та відправте в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 25 хвилин.
- 8
Крок 8
Хачапурі з помідорами готові.