Випічка
Хачапурі на кислому молоці з сиром
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Хачапурі за цим рецептом виходять дуже смачні, ніжні та ароматні. Готуються вони дуже просто з найдоступніших інгредієнтів. Процес приготування не займе багато часу. Такі коржі стануть чудовим варіантом поживного сніданку
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Кисле молоко з’єднайте із содою та залиште на 20 хвилин.
- 3
Крок 3
В окремій ємності просійте борошно із сіллю та цукром.
- 4
Крок 4
До борошна додайте молоко та яйце.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто.
- 6
Крок 6
Розділіть тісто на кілька частин.
- 7
Крок 7
Розкачайте тісто в пласке коло, у центр викладіть начинку із сиру.
- 8
Крок 8
З’єднайте краї тіста в центрі, переверніть корж і акуратно розкачайте.
- 9
Крок 9
Обсмажте хачапурі на сковороді з рослинною олією до золотистого кольору з обох боків.
- 10
Крок 10
Хачапурі на кислому молоці з сиром готові.