Випічка
Хачапурі з сирного тіста
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Хочу поділитися з вами смачним рецептом. Подивіться, подавайте охолодженим або трохи теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Творог, масло, сіль, соду, борошно і одне яйце розтираємо до однорідності.
- 2
Крок 2
2. Ось таке тісто повинно вийти.
- 3
Крок 3
3. Тепер зробимо начинку. Тут все просто: сир натираємо на тертці, змішуємо зі збитими вершками, перемішуємо. За бажанням можна додати спеції.
- 4
Крок 4
4. Тісто ділимо на дві частини. Одну розкочуємо за формою, потім викладаємо начинку і накриваємо іншою частиною тіста.
- 5
Крок 5
5. Випікаємо при температурі 190 градусів близько півгодини. Зверху можна змастити хачапурі яйцем і посипати кунжутом. Готово!