Хачапурі для лінивих на сковороді з сиром
Опис
Рецепт не займе багато часу. Надзвичайно смачні сирні лепешки, ніжні та ситні. Вони ідеально замінять хліб і підходять до будь‑яких перших чи других страв. Щоб приготувати хачапурі для лінивих на сковороді з сиром, знадобиться буквально 15‑20 хвилин, тож якщо хочете швидко і смачно перекусити, беріть рецепт на замітку. З вказаної кількості інгредієнтів виходять дві середні лепешки
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Сир натріть на крупній тертці.
- 3
Крок 3
Додайте кефір, яйце, сіль і перець за смаком.
- 4
Крок 4
Перемішайте і всипте борошно та розпушувач.
- 5
Крок 5
Перемішайте все ще раз. Тісто готове.
- 6
Крок 6
На розігріту сковороду з маслом викладіть 1/2 порції маси, розрівняйте тісто лопаткою і смажте ліпешку під кришкою на середньому вогні близько 5 хвилин.
- 7
Крок 7
Потім обережно переверніть і обсмажте іншу сторону ще 3‑5 хвилин.
- 8
Крок 8
Хачапурі для лінивих на сковороді з сиром готові. Дуже сирно і смачно!