Випічка
Хачапурі без глютену
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Домашня випічка до чаю. Як начинка, крім творога, можна ще додати твердий сир або сулугуні. Подавати хачапурі можна з будь‑якими гарячими напоями або склянкою кефіру.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Викладіть творог (50 грам залиште для начинки) у миску, додайте яєчний білок.
- 3
Крок 3
Потім додайте сіль і розпушувач.
- 4
Крок 4
Додайте рисове борошно.
- 5
Крок 5
Замісіть тісто.
- 6
Крок 6
Сформуйте з нього лодочку і викладіть її на противень.
- 7
Крок 7
Усередину лодочки викладіть творог і жовток. Відправте хачапурі в розігріту до 190 градусів духовку на 15‑20 хвилин.
- 8
Крок 8
Подавайте хачапурі до столу відразу ж.