Густий кисіль
Опис
Рецепт не забере багато часу. Густий молочний кисіль можна подати не лише на десерт, а й на пісний з будь-якою випічкою. Дуже смачно, якщо посипати його тертим шоколадом або горіхами. Якщо ви подаєте такий кисіль з варенням або згущеним молоком, то кількість цукру потрібно зменшити. Густий молочний кисіль виходить смачним, ароматним, а готується буквально кілька хвилин. Їсти можна як у теплому, так і в холодному вигляді. Напій готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти для приготування густого киселю.
- 2
Крок 2
400 мл молока налийте в каструлю з товстим дном. Додайте цукор за смаком.
- 3
Крок 3
У миску насипте картопляний крохмаль.
- 4
Крок 4
Влийте 100 мл холодного молока.
- 5
Крок 5
Ретельно перемішайте молоко з крохмалем до однорідної консистенції, без грудочок.
- 6
Крок 6
Поставте каструлю з молоком і цукром на плиту, доведіть молоко до кипіння. Влийте розведений крохмаль і, постійно помішуючи, доведіть кисіль до загусання. В кінці додайте ванільний цукор.
- 7
Крок 7
Згущений молочний кисіль охолодіть і подавайте до столу.