Гарячі страви
Гусь шматочками в мультиварці
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Будь-яка страва з гуски виходить ситною і смачною. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо обмиєте, обсушіть паперовими рушниками та наріжте кубиками 1,5-2 см. Увімкніть у мультиварці режим «Тушкування». Обсмажте м'ясо на розтопленому салі.
- 2
Крок 2
На решті жиру спочатку обсмажте моркву, а потім цибулю. Викладіть м'ясо, додайте спеції та перемішайте.
- 3
Крок 3
Додайте 1 склянку (для мультиварки) томатного соку. Тушіть із закритою кришкою. За 10 хвилин до готовності — 1/2 склянки (для мультиварки) вина. Якщо готуєте для дітей, замініть вино соком із темного винограду. Спробуйте та посоліть за смаком.
- 4
Крок 4
Подавайте з улюбленим гарніром.