Гуляш у мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Гуляш — традиційна страва угорської кухні, яку також можна зустріти в ресторанах Болгарії та Чехії. Сьогодні я розповім вам. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Виберіть режим «Смаження»/«М’ясо» та встановіть таймер на 40 хвилин. Налийте в чашу мультиварки олію і дайте їй трохи прогрітися. М’ясо наріжте невеликими шматочками та викладіть у мультиварку.
- 2
Крок 2
Поки м'ясо смажиться, очищений цибулю дрібно наріжте, а очищену моркву поріжте великими шматочками.
- 3
Крок 3
Додайте цибулю, моркву та подрібнений часник до чаші мультиварки.
- 4
Крок 4
Дрібно наріжте помідори (можна використовувати блендер) і додайте їх у мультиварку. Туди ж покладіть томатну пасту.
- 5
Крок 5
Залийте продукти 1 літром гарячої води. Додайте картоплю, нарізану невеликими кубиками. Закрийте кришку мультиварки, виберіть режим «Тушкування» та час програми — 1,5 години.
- 6
Крок 6
Через 1 годину додайте паприку, нарізану великими шматочками. Посолити, поперчити, додати спеції та перемішати. За 5 хвилин до закінчення програми можна додати зелень — петрушку та укроп.
- 7
Крок 7
Гуляш готовий!