Гарячі страви
Гуляш з яблуком
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Гуляш з яблуком ви приготуєте дуже швидко. Раджу подавати до такого гуляшу рис. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо нарізати шматочками по 2-3 см кожен.
- 2
Крок 2
Обсмажуємо м'ясо на добре розігрітій сковороді до рум'яності. За необхідності підливаємо рослинну олію.
- 3
Крок 3
Додайте нарізаний цибулю. Коли цибуля стане м'якою, додайте томатний соус і вершки.
- 4
Крок 4
М'якоть яблука зрізати з серцевини. Нарізати на великі дольки.
- 5
Крок 5
На окремій сковороді розтопіть вершкове масло. Додайте яблука та цукор. Карамелізуйте яблука 3-5 хвилин.
- 6
Крок 6
Карамелізовані яблука додайте до свинини. Перемішайте. Тушкуйте все 5 хвилин.
- 7
Крок 7
Подайте до столу. Можна подати картоплю або рис як гарнір. Дуже смачно!