Гуляш з майонезом
Опис
Рецепт не забере багато часу. Основний інгредієнт цього гуляшу — куряче філе. За бажанням його можна замінити свининою або яловичиною, змінивши лише час тушкування. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Куряче філе ретельно промийте під проточною водою і наріжте на дрібні шматочки.
- 2
Крок 2
2. Розігрійте на сковороді рослинну олію та додайте нарізані шматочками курки.
- 3
Крок 3
3. Обсмажуйте на сильному вогні до золотистої скоринки. Посолити і поперчити за смаком.
- 4
Крок 4
4. Цибулю наріжте півкільцями.
- 5
Крок 5
5. І смажте її на сковороді хвилини 3. Додайте подрібнений часник.
- 6
Крок 6
6. Додайте 2 столові ложки кетчупу. Прогрійте.
- 7
Крок 7
7. Тепер додайте ложку борошна та 2 ложки майонезу.
- 8
Крок 8
8. До густого соусу додайте води, добре перемішайте.
- 9
Крок 9
9. Викладіть м'ясо до соусу.
- 10
Крок 10
10. Додайте лавровий лист і тушкуйте під закритою кришкою 10 хвилин.
- 11
Крок 11
11. Перед подачею вийміть лавровий лист, додайте спеції.