Гарячі страви
Гуляш з телятини з підливою
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
До вашої уваги — простий рецепт приготування гуляшу з телятини з підливою. До цієї страви підходить майже будь-який гарнір, хоча я віддаю перевагу гречці! Якщо хочете, щоб підлива до м’яса вийшла дуже густою, просійте в неї через сито 1 ст. л. борошна й перемішайте. Гарного вам дня!
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю нарізаємо півкільцями, смажимо на рослинній олії. Смажити до м'якості.
- 2
Крок 2
Телятину наріжте кубиками і додайте до цибулі. Тушкуйте під кришкою 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Додайте томатну пасту.
- 4
Крок 4
Доливаємо стільки води, щоб повністю покрити м'ясо. Солимо та перемішуємо все, тушимо під кришкою 40 хвилин.
- 5
Крок 5
Готово.