Гуляш із ковбасок
Опис
Ця страва відрізняється від традиційного гуляшу тим, що готується досить швидко. Ковбаски краще брати молочні (не копчені). Перед подачею не забудьте посипати зеленню та подавати разом із свіжими овочами. Також до такого гуляшу можна зварити будь-який гарнір.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Обсмажуємо сосиски на рослинній олії до золотистої скоринки. Тим часом нарізаємо цибулю, моркву та помідори.
- 2
Крок 2
2. Відправляємо смажитися цибулю та моркву. Ретельно перемішуємо все.
- 3
Крок 3
3. Додаємо помідори та смажимо до готовності овочів. В кінці виливаємо томатну пасту та тушкуємо під закритою кришкою близько 10 хвилин. Після цього змішуємо ковбаски з заправкою та тушкуємо близько 15 хвилин на слабкому вогні.
- 4
Крок 4
4. Викладаємо гуляш із сосисок в домашніх умовах, посипаємо зеленню та подаємо до столу.