Гуляш з шампіньйонів
Опис
Рецепт не забере багато часу. Гуляш із шампіньйонів можна готувати в каструлі на плиті або за допомогою мультиварки. У мультиварку покладіть нарізані інгредієнти та ввімкніть режим «Тушкування». Якщо готуєте на сковороді, то спочатку підсмажте цибулю та моркву, потім додайте гриби і тушкуйте на повільному вогні під кришкою. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Я використовую заморожені гриби, вони не потребують підготовки, попередньо розморожувати їх теж не потрібно. Овочі моємо, очищаємо. Болгарський перець нарізаємо соломкою або кубиками.
- 2
Крок 2
2. Цибулю нарізаємо великими кубиками.
- 3
Крок 3
3. Моркву нарізаємо кубиками.
- 4
Крок 4
4. В казан мультиварки наливаємо рослинну олію, складаємо всі овочі, сіль, спеції та тушимо в режимі «тушкування» 40 хвилин. В кінці додати вершки.
- 5
Крок 5
5. Гуляш готовий.