Гарячі страви

Гуляш із печінки

Name: Гуляш із печінки
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Говяжья печень; Морковь; Лук; Шампиньоны; Болгарский перец; Мука; Томаная паста; Молоко; Чеснок; Соль, перец, тимьян -; Растительное масло

45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Рецепт не забере багато часу. Для цієї страви підійде як яловича, так і свиняча печінка. Вибирайте на свій смак. Подавайте гарячим.

Інструкція

Час приготування

45 хв

Інгредієнти

Порцій:

Кільк.	Од.	Інгредієнт
800 грамм	—	Говяжья печень
6-7	шт	Морковь
6-7	шт	Лук
9-10	шт	Шампиньоны
1	шт	Болгарский перец
1/2	стакан	Мука
1-2 ст. ложек	—	Томаная паста
150	мл	Молоко
2-3	зубчика	Чеснок
по вкусу	—	Соль, перец, тимьян -
3-4 ст. ложек	—	Растительное масло