Курячий ґуляш у мультиварці
Опис
Якщо ви любите куряче філе, але вас не влаштовує його «сухість», цей рецепт — те, що потрібно! М'ясо виходить надзвичайно соковитим і ніжним, а спеції та соус надають йому особливу пікантність. Гуляш готується відносно швидко і чудово підійде до будь-якого гарніру.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Я пропоную приготувати гуляш із курки в мультиварці в домашніх умовах, який приголомшить смакові рецептори навіть найвибагливіших гурманів. Продукти для цього страви прості та недорогі.
- 2
Крок 2
2. Наріжте куряче філе шматочками середнього розміру.
- 3
Крок 3
3. Далі наріжте цибулю і відправте її на сковороду смажитися.
- 4
Крок 4
4. Додайте до нього моркву і смажте інгредієнти до золотистого кольору.
- 5
Крок 5
5. Після того, як наші овочі будуть готові, викладіть їх на тарілку, посипте спеціями та борошном.
- 6
Крок 6
6. Далі — найвідповідальніший етап. Потрібно послідовно викласти підготовлені інгредієнти в мультиварку: першим шаром курку, потім зажарку і за бажанням — зелень. Я додавала кілька столових ложок лечо, але також може підійти заправка для борщу. Якщо заготовок немає, можна обійтися томатною пастою.
- 7
Крок 7
7. Лавровий лист покладіть зверху і залейте все 100 мл води. Після цього потрібно вибрати відповідний режим на мультиварці. На своєму обладнанні я встановила функцію «Тушення», яка передбачає приготування страви за 2 години. Якщо ваша мультиварка потужна і «гаряча», то буде достатньо й однієї години.
- 8
Крок 8
8. Ось так виглядає класичний рецепт гуляшу з куркою в мультиварці. До цієї страви добре підходять картопляне пюре, будь-яка каша або макаронні вироби, тому оберіть гарнір на свій смак. Я взяла гречану кашу.