Курячий ґуляш ізі сметаною
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Цей рецепт набагато простіший за звичайний рецепт гуляшу, а результат не поступається. Смажимо курку та цибулю на різних сковородах, потім до цибулі додаємо борошно, вершки та спеції. Коли вершки стануть рідшими, додаємо соус до курки. Всё змішуємо разом і тушимо під кришкою 10-15 хвилин. Залишається лише вибрати гарнір і насолоджуватися гуляшем із курки зі сметаною. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Нарізаємо цибулю та курку.
- 2
Крок 2
Смажимо курку та цибулю на окремих сковородах на підсоняшниковій олії.
- 3
Крок 3
Коли цибуля стане золотистого кольору, додаємо до неї борошно, перемішуємо і смажимо 2-3 хвилини.
- 4
Крок 4
Потім до цибулі додаємо сметану, сіль, перець і спеції за смаком. Я використовую набір спецій для курки. Курку в цей час продовжуємо смажити на окремій сковороді. Також солимо і перчимо за смаком.
- 5
Крок 5
Додаємо цибулю зі збитими вершками до курки, перемішуємо та тушкуємо разом 10-15 хвилин на повільному вогні, накривши кришкою. Подавати до столу з будь-яким гарніром.