Гуляш з яловичини в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. З радістю ділюся з вами простим рецептом гуляшу з яловичини в мультиварці. Це — одна з перших страв, яку я навчилася готувати в мультиварці. У мене все вийшло з першого разу. І вам того ж бажаю :) Страва виходить соковитою, ароматною і дуже смачною. Розповідаю. Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. М'ясо промити під проточною водою. Нарізати кубиками. Увімкнути режим «Смаження», час 30 хвилин. Дати маслу нагрітися, потім смажити м'ясо з усіх боків протягом 20 хвилин.
- 2
Крок 2
2. Цибулю чистим, перец очищаємо від насіння. Овочі нарізаємо кубиками. Додаємо до м'яса. Все разом обсмажуємо.
- 3
Крок 3
3. Моркву чистимо, тремо на великій тертці. Підсмажуємо разом із м'ясом та овочами.
- 4
Крок 4
4. Готуємо соус: змішуємо воду зі сметаною, томатною пастою та борошном. Добре перемішуємо всі інгредієнти за допомогою вінця.
- 5
Крок 5
5. Заливаємо м'ясо та овочі сумішшю. Увімкніть режим «Тушкування», час 1,5 години.
- 6
Крок 6
6. Після звукового сигналу додаємо дрібно нарізану зелень. Закриваємо кришкою і даємо страві настоятися ще 15 хв, щоб вона напилася ароматів.
- 7
Крок 7
7. Страва готова! Чудово поєднується з гречаною або іншою кашею.