Губадія в духовці

Опис

Смачна випічка для всієї родини. Чудовий варіант солодкого пирога, який зможе нагодувати всю родину. Страва виходить ароматною, помірно солодкою та соковитою. Завдяки дивовижному поєднанню смаків, пиріг відрізняється від інших звичних рецептів. Обов’язково спробуйте пиріг. Випічка готова. Подавайте до столу.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Варимо рис до готовності у слабосолоній воді, так само варимо яйця. Сушені фрукти попередньо замочуємо у окропі, потім нарізаємо шматочками. Змішуємо рис із сушеними фруктами.

2. 2

   Крок 2

   Для тіста змішайте розтоплене вершкове масло зі згущеним молоком та яйцем. Потім додайте розпушувач, сіль і цукор, введіть просіяне борошно.

3. 3

   Крок 3

   Тісто розділіть на дві частини. Одну тонко розкачайте і викладіть у форму для запікання, змащену маслом. На тісто викладіть половину рису і розподіліть шматочки вершкового масла.

4. 4

   Крок 4

   Зверху покладіть очищені та нарізані яйця. Викладіть кизил та шар решти рису.

5. 5

   Крок 5

   Накрийте начинку розкачаним тістом і посипте крихтою, приготованою з масла, цукру та борошна. Для приготування крихти холодне масло натріть на тертці та розтерті з цукром, потім додайте борошно — у вас утвориться дрібна крихта.

6. 6

   Крок 6

   Випікайте торт при 180 градусах 30-40 хвилин.