Соуси
Гуакамоле з зеленим горошком
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Нижче я розповім детальніше. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Розморозте зелений горошок. Залийте його гарячою водою та залиште на 4-5 хвилин. Потім злийте воду і відкиньте на друшляк.
- 3
Крок 3
Авокадо очистіть від шкіри. Видаліть кісточку і наріжте кубиками.
- 4
Крок 4
Вичавіть сік із лимона.
- 5
Крок 5
Додайте до авокадо в мисці очищений і нарізаний часник, дрібно нарізану петрушку та м'яту, зелений горошок і лимонний сік.
- 6
Крок 6
Збийте блендером до однорідності. Додайте сіль за смаком.
- 7
Крок 7
Гуакамоле з зеленим горошком готове!