Соуси
Гуакамоле з манго
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Смачна добавка до повсякденних і святкових страв. Нижче я розповім детальніше. Подавайте соус до м'яса, риби або використовуйте як заправку для салату.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Авокадо очистіть від шкіри, вилучіть кісточку. Розімніть м'якоть виделкою, збризніть лимонним соком, перемішайте.
- 3
Крок 3
Зріжте м'якоть манго, видаліть шкірку. Цибулю почистіть, розріжте. Петрушку помийте, наріжте ножем.
- 4
Крок 4
Здрібніть у комбайну або блендері манго з петрушкою, цибулею та перцем. Краще залишити невеликі шматочки, а не перетворювати на гладке пюре.
- 5
Крок 5
Змішайте отримане пюре з авокадо. Посолити і поперчити за смаком.
- 6
Крок 6
Гуакамоле з манго готове.