Соуси
Гуакамоле класичний рецепт
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Універсальна заправка для салатів і гарячих страв. Нижче я розповім детальніше,
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Авокадо розріжте навпіл, видаліть кісточку та очистіть від шкірки. Наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Вилкою розім'ятьте авокадо до стану пюре. Перекладіть у миску та відразу вичавте сік лайма, щоб авокадо не потемніло. Все перемішайте.
- 4
Крок 4
Дрібно наріжте помідор, червону цибулю, перець халапеньйо, кінзу та часник. Додайте в миску.
- 5
Крок 5
Влийте олійну оливкову, посоліть і поперчіть за смаком. Все перемішайте.
- 6
Крок 6
Класичний гуакамоле готовий, смачного!