Грузинська аджика з горіхами на зиму
Опис
Простий спосіб заготувати впрок. Це дуже простий рецепт грузинської аджики з горіхами на зиму, запевняю вас, виходить дуже яскрава й цікава заготовка! До свіжого м’яса, наприклад, — незамінна річ! Але якщо вам здається, що цей рецепт приготування грузинської аджики з горіхами на зиму не підходить для тривалого зберігання, — не хвилюйтеся. Адже і часник, і перець чилі — природні консерванти, і ваша аджика може стояти в холодильнику хоч цілу зиму, смак не зміниться! Тож обов’язково спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Одягнемо рукавички, очистимо червоний перець від насіння. Миємо, ріжемо на шматочки. Часник очистимо.
- 2
Крок 2
2. У блендері змішаємо часник і перець до однорідності.
- 3
Крок 3
3. Потім у блендері збиваємо всі зелені інгредієнти, додаємо до нашого соусу.
- 4
Крок 4
4. Горіхи також подрібнимо у блендері, домішуємо до аджики. Тепер додамо всі приправи та сіль.
- 5
Крок 5
5. Нехай постоїть пів години, а потім розкладаємо по чистих баночках, закручуємо кришками й зберігаємо в холодильнику.